08/06/2026

Nova turma do Jovem Aprendiz, formada por associados, inicia aulas

Curso ocorre em parceria entre a Dália e as cooperativas COOPLIB e COOPATER, responsáveis pela formação

Comprometida com o desenvolvimento econômico e social das famílias associadas, a Cooperativa Dália Alimentos, em parceria com a Cooperativa de Trabalho dos Profissionais Liberais do Brasil (COOPLIB) e a Cooperativa de Trabalhos Educacionais, Serviços Técnicos e Extensão Rural (COOPATER), responsáveis pela execução do curso, promoveu uma nova turma do programa Jovem Aprendiz no dia 18/05. A iniciativa é voltada aos filhos de associados da Dália que atuam nas cadeias produtivas do leite e da suinocultura.

A etapa de inscrições ocorreu na matriz da Dália Alimentos, em Encantado. Diferentemente da primeira turma, iniciada em abril, que tinha 13 integrantes, este grupo é composto por 11 jovens que, acompanhados de seus responsáveis, também participaram da integração inicial.

Conforme a psicóloga da Dália, Paula Cristina Petry, responsável pela integração, o curso é realizado na modalidade Ensino a Distância (EAD) e conta com uma grade curricular composta por disciplinas básicas, como cidadania e trabalho, cooperativismo, informática e contabilidade. Além disso, contempla conteúdos específicos, como gestão de pequenas e médias propriedades, acesso ao crédito, cultura de grãos, cadeia produtiva de suínos e cadeia produtiva do leite.

“Essa modalidade de ensino é uma inovação, pois permite a alternância entre teoria e prática. O jovem terá duas semanas consecutivas de aulas teóricas, seguidas por duas semanas de atividades práticas, de forma sucessiva. Assim, mantém o vínculo com as atividades do campo e com a rotina familiar, conciliando aprendizado e vivência no meio rural”, destaca Paula.

Como vai funcionar o curso

O grupo é formado por jovens com idades entre 14 e 24 anos. O curso terá duração de 18 meses, com previsão de encerramento em agosto de 2027.

A formação, voltada às cadeias produtivas do leite e dos suínos, possui carga horária total de 1.104 horas, divididas igualmente em dois módulos: 552 horas teóricas e 552 horas práticas. As aulas teóricas serão realizadas na modalidade EAD, enquanto as atividades práticas serão desenvolvidas por meio de estudos dirigidos na propriedade rural da família, proporcionando aos participantes a oportunidade de aplicar os conhecimentos adquiridos ao longo do curso.

Em busca de profissionalização no campo

Entre as alunas está Isadora Borba da Silva (16), do município de São Sepé, na região central do Rio Grande do Sul. Ela comenta a alegria de fazer parte da formação. “Desde criança acompanho meus pais na atividade leiteira e, para ampliar e aprimorar meus conhecimentos, abracei esta oportunidade oferecida pela Dália”, destaca Isadora.

Ao seu lado, a mãe, Patrícia da Silva Borba, relata que a família é associada à Dália há seis anos e ressalta que o curso representa uma oportunidade de fortalecer o sentimento de pertencimento e o sonho de dar continuidade à atividade leiteira. “Estamos observando que poucos jovens permanecem trabalhando na propriedade da família e, com isso, a cooperativa contribui para a retenção de talentos no meio rural”, afirma Patrícia.

Além da família Borba, outro participante motivado é o jovem Nicolas Santos Dias (17). Acompanhado da mãe, Sabrina Gonçalves dos Santos, também de São Sepé, destaca a importância da sucessão familiar na atividade leiteira. “Somos vizinhos da família Borba. Inclusive, foram eles que nos incentivaram a ingressar na atividade leiteira e a nos associarmos à Dália Alimentos. Por isso, enxergamos esta qualificação por meio do programa Jovem Aprendiz como uma importante oportunidade para incentivar a futura sucessão no campo”, conclui Sabrina.

Legenda: Nicolas Santos Dias e Isadora Borba da Silva, acompanhados de suas mães, Sabrina dos Santos e Patrícia da Silva Borba,
durante integração do curso de Jovem Aprendiz

Foto: Kástenes Roberto Casali

Assessoria de Imprensa Cooperativa Dália Alimentos

Jornalista Kástenes Roberto Casali