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Macia, saborosa e suculenta. A costelinha suína ao molho barbecue é o prato clássico que não pode faltar no cardápio do fim de semana.
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Uma das soluções mais elaboradas entre os cortes suínos, permitindo compor jantares sofisticados a base de molhos complexos. A costela cortada junto com o lombo oferece essa apresentação deslumbrante e convidativa.
