09/10/2023

Dália retorna o abate

Frigorífico da Cooperativa reiniciou as atividades com abate de mil suínos dia

O frigorífico de suínos da Cooperativa Dália Alimentos localizado em Encantado retomou o abate na manhã do dia 25/09. A unidade interrompeu as atividades após ser atingida pela maior catástrofe natural do estado RS, que marcou a passagem de um ciclone extratropical pelo Vale do Taquari no início do mês e acabou danificando equipamentos como geradores de ar frio, bancos capacitores e os painéis elétricos e eletrônicos.

O Presidente do Conselho de Administração, Gilberto Antônio Piccinini, explica que o retorno do abate de suínos será gradual, recomeçando com a produção de mil animais por dia. “Desde o dia 27/09 a indústria já está abatendo 2 mil suínos/dia que é a produção atual. Foram aproximadamente três semanas de limpeza e restaurações nos equipamentos e, neste período, contamos com uma empresa parceira do estado de SC que adquiriu os suínos pronto para o abate e assim, mesmo com a indústria parada, conseguimos continuar com o trabalho no campo”.

Piccinini enaltece o trabalho do gerente e de toda a equipe da Divisão de Produtos Suínos (DPS), que ao longo dessas semanas realizaram o processo de limpeza e desinfecção das instalações. “Tivemos a presença de colaboradores que perderam tudo e, mesmo assim, vieram trabalhar no frigorífico”.

O presidente do conselho lembrou que ainda há geradores ligados para garantir o funcionamento dos equipamentos, mas que a estrutura de rede foi restabelecida pela RGE. “Em relação aos prejuízos, ainda estamos analisando de forma criteriosa no que concerne a seguros e o valor de perdas não foi totalmente apurado”.

A capacidade total de produção é de 3 mil suínos por dia, mas no último ano, foi ajustado para 2 mil, com o intuito de mitigar custos frente à desvalorização da proteína animal. “Estamos todos focados com a retomada da atividade e, inclusive, para isso, vamos operar em alguns sábados e feriados”.

A retomada

Conforme o Gerente da Divisão de Produtos Suínos (DPS), Roberto Crippa, desde o dia 27/09 todos os funcionários e turnos já voltaram a operar de forma normal. “Além da limpeza, fizemos alguns ajustes e instalamos novos equipamentos para realização deste recomeço”.

Por fim, Crippa agradece os funcionários e empresas terceirizadas que contribuíram na retomada da indústria. “Agradecemos todos nossos colaboradores de diversos setores que nos ajudaram nesse período e, também, às empresas terceirizadas que nos auxiliaram com serviços prestados para esse restabelecimento”.

Legenda: todos os funcionários do frigorífico retornaram às atividades normais no dia 27/09

Foto: Kástenes Casali

Assessoria de Imprensa Cooperativa Dália Alimentos