13/05/2026

Espírito cooperativo da família Dalla Vecchia atravessa gerações

Dois irmãos transformam a vocação para a suinocultura em legado familiar

Os princípios éticos, como honestidade, dignidade e a prática da fé católica, sempre guiaram a família Dalla Vecchia, de Encantado. No dia a dia, esses mesmos valores se refletem no trabalho realizado com dedicação e bom manejo da suinocultura, na comunidade de Linha Auxiliadora.

Associado à Cooperativa Dália Alimentos desde 2005, Jovir Dalla Vecchia (63) conta com a ajuda do irmão, Joacir Dalla Vecchia (60), para dar continuidade a uma história familiar ligada à produção de suínos. A atividade teve início ainda com o avô, José Dalla Vecchia, na década de 1970, período em que a Dália fomentava o ciclo completo nas propriedades de seus associados.

“Por pouco meu pai, Ivo Dalla Vecchia (in memoriam), não foi sócio fundador. Na nossa família, sempre carregamos a identidade cooperativista. Ele foi um dos primeiros associados a integrar o quadro social da Cooperativa após os fundadores”, relembra Jovir.

Os investimentos que definiriam o futuro da família no ciclo de terminação começaram aos poucos. Em 1995, após a venda de um terreno, foi possível investir na construção de um pavilhão com capacidade para alojar 400 suínos. “Naquela época, tudo era mais difícil. O trabalho era totalmente manual, mas a venda daquele terreno se mostrou oportuna para começarmos a produção na fase de terminação. Logo depois, ampliamos a capacidade para receber 700 animais”, recorda.

Apesar dos desafios, o associado destaca que inspirado pelo exemplo do pai e pela gestão da Dália, ele e o irmão buscaram profissionalização na atividade e crescimento produtivo por meio da eficiência. “A Cooperativa é uma empresa confiável, guiada por uma gestão transparente, que transmite segurança e clareza. Tudo isso nosso pai viveu e nos ensinou. Assim, fomos inspirados não apenas a seguir na atividade, mas também a buscar conhecimento e eficiência produtiva”, afirma Jovir.

Vocação que atravessa gerações

Jovir menciona que, embora o setor agropecuário enfrente diversas adversidades de ordem climática e econômica, nunca pensou em desistir da atividade. “Nossa rotina é desafiadora, mas fazemos tudo com carinho e dedicação. Percebemos que no Brasil, o setor primário, especialmente nas pequenas propriedades familiares, ainda é pouco valorizado. Mesmo assim, temos a satisfação de dar continuidade ao trabalho do nosso avô e do nosso pai na produção de suínos. É gratificante ver o lote se desenvolver e alcançar bons resultados na conversão ao longo dos dias de alojamento”, destaca.

As constantes atualizações do segmento também motivam os irmãos a buscarem aprimoramento por meio de orientações técnicas, discussões e palestras. “Temos décadas de experiência na suinocultura, mas seguimos atentos às novas demandas da atividade. Hoje, um dos fatores importantes está relacionado ao bem-estar animal, que impacta diretamente no resultado, promovendo lotes mais saudáveis e, consequentemente, aumento dos ganhos ao produtor associado”, observa.

Outro capítulo importante da trajetória da família é a participação no Condomínio de Suínos Jacau, localizado próximo à propriedade. Jovir e Joacir foram sócios do empreendimento, criado com base na força da organização coletiva. “Inspirados pela Dália e por João Batista Marchese, aqui na comunidade, sempre buscamos nos organizar por meio da força cooperativa. Como associação, decidimos construir o condomínio. Hoje, optamos por seguir focados apenas na nossa propriedade”, comenta Jovir.

Além da suinocultura

Além de produtor rural dedicado, Jovir também participa do Movimento de Cursilhos de Cristandade, da Paróquia São Pedro em Encantado. Por meio da fé, busca renovar seu compromisso com a vida cristã em encontros e cursos promovidos pela igreja. “As reuniões são muito boas. Trabalhamos com palestras, testemunhos e reflexões, com o objetivo de transformar a nossa vida e a de outras pessoas por meio do Evangelho de Jesus Cristo”, relata.

Diversificação

Joacir, por sua vez, também contribui para sustentar a propriedade e a família por meio da diversificação. Além da suinocultura, a família produz aipim, ovos, legumes e outros alimentos, comercializados na feira, no centro de Encantado. “A suinocultura é a vocação da nossa casa, mas também buscamos outras fontes de renda”, comenta.

Além deles, na propriedade também vive a nona Hedi Dalla Vecchia (88), que, lúcida, guarda na memória a trajetória da família e se orgulha do caminho seguido pelos filhos. “Nada deixa uma mãe mais alegre do que ver os filhos valorizando a propriedade da família e seguindo pelo caminho certo”, destaca Hedi.

Técnico | Elisandro Provensi

O técnico agropecuário Elisandro Provensi é responsável pela assistência técnica da propriedade desde 2014. Ele destaca o bom manejo realizado pelos irmãos e a eficiência produtiva do sistema. “É uma propriedade bem estruturada, que alcança bons resultados na conversão dos lotes. Atualmente, aloja 600 animais em razão da legislação, que passou a exigir um suíno por metro quadrado”, afirma.

Segundo Elisandro, o acompanhamento técnico busca orientar a família conforme as atualizações da atividade, especialmente em relação ao manejo e às discussões em torno do bem-estar animal.

Legenda: o técnico Elisandro Provensi junto com Jovir, Joacir e Heidi Dalla Vecchia

Foto: Kástenes Roberto Casali

Assessoria de Imprensa Cooperativa Dália Alimentos

Jornalista Kástenes Roberto Casali