05/12/2025

IV edição da Semana da Qualidade movimenta Frango de Corte em Arroio do Meio

Palestras, treinamentos, dinâmicas variadas e muito bate-papo movimentaram a IV edição da Semana da Qualidade no Complexo Industrial Avícola – Frango de Corte da Cooperativa Dália Alimentos, que trouxe o tema “Pense Diferente”. O evento ocorreu entre os dias 24 e 28 de novembro e contou com atividades nos turnos da manhã e da tarde, reunindo, ao todo, 120 participantes.

Nesta edição, foi a primeira vez que a encarregada da Qualidade da unidade, Patrícia Costi, organizou toda a programação. “Contemplamos diversas atividades, desde um bate-papo com a psicóloga Paula Petry até palestras sobre a cultura Halal, com  Said; Boas Práticas de Fabricação; Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), com  Paula Kern; além de um interessante diálogo com os gerentes das divisões Frango de Corte, Eduardo Koefender, e Controle da Qualidade, Ivane Giacobbo”, detalha Patrícia.

Ela também destaca que a programação incluiu atividades voltadas ao bem-estar e à autoestima, como uma palestra da empresa Dihellen, além de brincadeiras tradicionais de descontração e integração entre os colaboradores incluindo cruzadinhas, caça-palavras, jogo dos sete erros e a caça ao tesouro, na qual foram escondidos os “Q’s” da qualidade.

No último dia de evento, a médica-veterinária da MSD Saúde Animal, Élia Campos, ministrou uma apresentação sobre bem-estar animal. “Para finalizar essa intensa semana de atividades, oferecemos uma sobremesa especial com refrigerante para todos os funcionários ao meio-dia e, na parte da tarde, ocorreu a palestra da Élia, que encerrou a programação.”

Descontração e conscientização

Segundo Patrícia, a Semana da Qualidade é uma oportunidade leve e dinâmica de conscientizar, engajar e incentivar todos os colaboradores do Complexo Avícola sobre a cultura e a importância da qualidade. “São práticas do nosso dia a dia, mas é uma forma de reforçar à produção que qualidade deve ser praticada por todos, e não apenas por um setor. Afinal, a equipe de produção é a peça-chave para o sucesso dos nossos produtos.”

Por fim, Patrícia conta que um túnel de acesso à unidade foi decorado com cartazes e imagens alusivas ao tema “Pense Diferente”, incentivando a participação dos colaboradores ao longo da semana.

Legendas: Carla Gelatti, Ana Paula Ferreira, Pâmela da Rosa, Luana Linné, Eduarda Maria e Patrícia Costi foram as organizadoras do evento

Foto: Divulgação

Assessoria de Imprensa Cooperativa Dália Alimentos

Jornalista Kástenes Roberto Casali