11/05/2026

Dália completa 30 anos da implantação do Sistema de Gestão pela Qualidade e celebra a data no Seminário dos Grupos de Controle da Qualidade

Ao todo, 13 grupos formados por colaboradores desenvolveram melhorias nos processos produtivos da cooperativa.
Neste ano, a Cooperativa Dália Alimentos celebrou os 30 anos da implantação do Sistema de Gestão pela qualidade e do início dos Grupos de Controle da Qualidade (GCQ). A iniciativa chegou à sua 17ª edição e contou com a participação de 13 grupos na fase seletiva. Destes, seis trabalhos foram classificados para a final, realizada na manhã de 11 de abril, na Sociedade Cultural, Recreativa e Esportiva Cosuel (Screc).
O Presidente do Conselho de Administração, Gilberto Antônio Piccinini, destaca que os 30 anos dos programas de qualidade da Dália refletem resultados expressivos da cooperativa, especialmente por meio dos trabalhos dos grupos de Controle da Qualidade. “O Programa de Qualidade Total da Dália foi um marco para a cooperativa na década de 1990. Realizamos melhorias com uma gestão profissionalizada e equipes competentes, das quais os Grupos de Controle da Qualidade (GCQ) se destacam, proporcionando participação voluntária e realização profissional aos colaboradores que integram esses grupos”, afirma.

Dois momentos
Segundo o Presidente Executivo, Carlos Alberto de Figueiredo Freitas, os 30 anos dos Grupos de Controle da Qualidade (GCQ) refletem a cultura de qualidade da Dália Alimentos e marcam a cooperativa em dois momentos. “Desde a implantação do Programa de Gestão pela Qualidade Total, em 1996, a cooperativa desenvolveu diversos subprogramas que contribuem para a qualificação de tudo o que é realizado na empresa. Isso representou um divisor de águas para a Dália em termos de gestão estratégica, caracterizando o antes e o depois da implantação desses programas”, comenta Freitas.
O dirigente destaca a importância dessas iniciativas, em especial dos trabalhos desenvolvidos pelos GCQs. “Observamos que cada colaborador que participa desses grupos encontra satisfação profissional, ao mesmo tempo em que contribui para a economia, para as melhorias da empresa e para o seu próprio desenvolvimento”, ressalta.

Qualidade que faz parte da cultura
A gerente da Divisão de Controle de Qualidade, Ivane Giacobo, que está à frente desta divisão desde o início do programa, relembra como foi a implementação há 30 anos. “Na época, era um assunto novo, mas buscamos boas referências, inclusive fora do Brasil e, hoje, faz parte da cultura da cooperativa.”
Ivane explica que esses grupos de trabalho desenvolvem ações voltadas a melhorias ambientais, à qualidade dos produtos Dália e à segurança do trabalho. “Qualquer funcionário interessado pode fazer parte de um grupo de trabalho e receberá orientações de seu supervisor. Além disso, a Divisão Controle de Qualidade dará suporte para os treinamentos e a qualificação no uso das ferramentas e metodologias aplicadas.”

“Primeira vez que organizei”
A Supervisora de Controle de Qualidade Industrial, Gabriele Danieli, destaca que o trabalho dos GCQs reflete a busca contínua por melhorias nos processos e produtos da cooperativa. “Essa foi a primeira vez que organizei este importante evento e, em meio à responsabilidade, senti-me ainda mais motivada. Foi uma imensa alegria e uma honra estar à frente da organização deste seminário”, comenta Gabriele.
Para ela, a busca pela melhoria contínua é vital para as organizações, e é justamente isso que os Grupos de Controle da Qualidade promovem. “Cada grupo, com foco em sua área e munido de ferramentas para a resolução de problemas, consegue conduzir de forma estruturada os processos de melhoria. Assim, tornam-se capazes de sugerir e executar ações que refletem na redução de custos, na eliminação de retrabalhos e na melhoria da segurança e do bem-estar dos colaboradores.”

Grupos
Na etapa seletiva, ocorrida em 30 de março, os 13 grupos apresentaram propostas de melhorias para diferentes setores da cooperativa.
A Divisão de Produtos Suínos foi representada pelos grupos Recebimento de Suínos, Abate e Triparia e Renovação, PCP, dos setores de Desossa e Planejamento e Controle da Produção (PCP) e pelo grupo do setor apoio GEEPE – Grupo empenhado em estudar, planejar e executar.
Já a Divisão de Produtos Lácteos, além de Juntos pelo UHT e Galera do Pó, ambos da indústria de laticínios de Palmas, apresentou seu projeto o Grupo da Manutenção.
A Divisão de Frango de Corte contou com os grupos Mais Lucro e Menos Perda, da fábrica de Farinhas e Gorduras e com o grupo Mediadores, dos setores de Embalagem Secundária e Planejamento e Controle da Produção (PCP) .
A Divisão Produção Agropecuária foi representada por três grupos, técnicos suínos, creche e terminação, Granjas Próprias Suinocultura e GCQ Os Racionais da Fábrica de Rações e Recebimento de grãos.
Já a Divisão Varejo e o Controle de Qualidade tiveram um grupo cada, representados, respectivamente, pelo Supermercado de Arroio do Meio e pelo grupo da Qualidade DPS.

Etapa final
Os gerentes de cada divisão avaliaram os trabalhos e classificaram seis grupos para a etapa final. O primeiro lugar ficou com o grupo Embalagem Secundária, da Divisão de Frango de Corte, que recebeu premiação de R$ 3 mil. O trabalho apresentou a adaptação de uma nova caixa de papelão, mais resistente, para a linha de frango temperado da Dália. Com a mudança, houve economia na paletização, já que passou a ser possível acomodar uma quantidade maior de produtos por palete e de fretes, gerando melhoria na qualidade de apresentação e entrega dos produtos. A iniciativa gerou uma economia anual de R$262.816,00.
O segundo lugar ficou com o grupo Renovação e PCP, premiado com R$ 2 mil. O trabalho apresentou a adoção de ferramentas e ações voltadas à melhoria do acolhimento de novos funcionários. A partir da iniciativa, os novos contratados passaram a receber orientações específicas da unidade e das atividades, uma mensagem de boas-vindas e um mimo. Após os 90 dias do contrato de experiência, recebem um brinde e uma mensagem assinada pelo presidente executivo. Com essa ação, entre 2024 e 2025, houve redução de 28% nos desligamentos por iniciativa do colaborador.
O terceiro lugar ficou com a equipe de Suinocultura e Bem-Estar Animal, da Divisão de Produção Agropecuária, que recebeu mil reais em premiação. O trabalho apresentou uma solução para reduzir o cansaço dos suínos durante a condução para o abate. Para isso, foram realizadas adequações no manejo de embarque e desembarque dos animais, com atendimento às normas e exigências de bem-estar animal, além da adoção de jejum pré-abate adequado, a fim de evitar o desgaste dos suínos durante esse processo.
Como forma de incentivar os trabalhos que geram melhorias e soluções para a cooperativa, cada grupo que não ficou entre os três primeiros recebeu R$ 500,00.

Legenda: Trabalho vencedor apresentou a adaptação de uma nova caixa de papelão, mais resistente, para a linha de frango resfriado e temperado,
gerando economia na paletização e no frete

Foto: Lauren Vitória dos Santos

Assessoria de Imprensa Cooperativa Dália Alimentos

Jornalista Kástenes Roberto Casali