05/12/2025

Dália é a primeira agroindústria brasileira a conquistar certificado de Bem-Estar Único multiespécies

Selo ratifica o trabalho fundamental dos colaboradores para o bem-estar animal e responsabilidade ambiental nas indústrias de aves e suínos

A Cooperativa Dália Alimentos conquistou a certificação de Bem-Estar Único – Missão Cuidar, no Frigorífico de Suínos em Encantado. A obtenção do selo foi viabilizada por meio de uma parceria com a MSD Saúde Animal no dia 13 de novembro.
Em julho deste ano a Dália já havia recebido a mesma certificação no Complexo Industrial Avícola. Agora, amplia seu reconhecimento ao estender os mesmos critérios ao abate de suínos, reforçando sua atuação baseada no respeito ao bem-estar dos animais, à valorização dos colaboradores e ao equilíbrio ambiental.
A auditoria foi conduzida pela QIMA/WQS, empresa global especializada em soluções de testes, inspeção e certificação. Foram avaliados 128 critérios de um checklist composto por nove tópicos, que asseguram práticas responsáveis voltadas ao bem-estar dos animais, à valorização das pessoas e à sustentabilidade do processo produtivo.
Conforme a Gerente da Divisão Controle de Qualidade, Ivane Giacobbo, essa certificação é um marco para a cooperativa, que se tornou a primeira empresa de produção de proteína animal do Brasil a obter o certificado multiespécies de Bem-Estar Único. Ela destaca que a Dália trabalha alinhada às tendências voltadas ao bem-estar dos animais, dos funcionários e à sustentabilidade. “Quando cuidamos dessas três partes, todos saem ganhando: quem produz, quem consome e o planeta”, explica Ivane.
A gerente complementa que os manejos do dia a dia continuam os mesmos, porém a condução das atividades passa a considerar ainda mais a paciência e a promoção de um ambiente de tranquilidade e qualidade. “O Selo Bem-Estar Único significa que todas as partes envolvidas, animais, pessoas e meio ambiente, sigam critérios de valorização e bem-estar.”

   Qualidade à mesa dos consumidores
Para o gerente da Divisão de Produtos Suínos, Roberto Luiz Crippa, essa conquista ratifica todo o empenho dos colaboradores da cooperativa, que incansavelmente buscam e prezam pela qualidade dos produtos que levam a marca Dália. “Seja ainda lá no campo ou aqui na indústria, todos colaboraram constantemente para levar um alimento saboroso e com alto padrão de qualidade à mesa dos consumidores; afinal, esse também é o nosso propósito”, comenta Crippa.
O gerente manifesta orgulho e alegria em receber o certificado. “É um selo de imensa importância. Ele mostra que estamos no caminho certo, mas o trabalho não para, pois cada função aqui dentro é extremamente fundamental para o êxito nos deliciosos produtos Dália.”

   Crescente demanda de consumidores conscientes
A supervisora e auditora de Qualidade, Elisa Scheid Tesser, salienta que a certificação comprova que os conceitos de bem-estar são aplicados diariamente. “Trata-se do início de uma caminhada, em que o nosso desafio, todos os dias, é atender ao conceito de Bem-Estar Único de todos os envolvidos”, frisa Elisa.
Para ela, a promoção do bem-estar animal é uma responsabilidade compartilhada entre produtores, transportadores e funcionários do frigorífico. “Isso envolve toda a cadeia, pois assim garantimos que os animais tenham uma vida digna e saudável, minimizando o estresse e o sofrimento mental e físico.”
A supervisora também ressalta a importância do selo, que oferece benefícios éticos, operacionais, de mercado e financeiros para a empresa. “A certificação não só atende a uma crescente demanda de consumidores conscientes, como também melhora a qualidade do produto e a eficiência da produção. Isso traz vantagens competitivas, fortalece a marca e amplia o acesso a mercados mais exigentes”, destaca.

   Padrões rigorosos
Conforme a engenheira ambiental e supervisora do Setor de Bem-Estar Animal, Andrieta Werner, este trabalho envolve todos os processos de produção, pois garantir que os animais cheguem ao frigorífico seguindo os preceitos de bem-estar animal exige um trabalho essencial realizado ainda na propriedade. “São diversos manejos fundamentais para que os animais cheguem em bom estado à indústria. Entre eles, o jejum pré-abate adequado, o respeito à carência de medicamentos e o embarque bem conduzido; esses são apenas alguns dos critérios que asseguram cuidados que impactam diretamente no resultado do lote, na qualidade da carne e na segurança das pessoas envolvidas”, menciona Andrieta.
A engenheira ambiental também destaca a importância do planejamento, da paciência e do respeito ao comportamento natural dos suínos. “Para garantir eficiência e o cumprimento das normas de bem-estar animal, esses manejos precisam iniciar na granja, seguidos pelo transporte até a chegada à indústria”, reitera.
Ela explica ainda que as ações de bem-estar animal nas granjas vão além das orientações de manejo, exigindo também a estrutura adequada, com foco na qualidade de alojamento, alimentação e saúde desde sua implantação. Isso inclui instalações adequadas e padronizadas que proporcionam conforto térmico, iluminação natural, espaço apropriado e equipamentos como piso vazado e comedouros automáticos.”
A alimentação e a água também obedecem a padrões rigorosos de qualidade, afirma Andrieta, permanecendo sempre disponíveis e monitoradas. “A saúde dos plantéis é protegida por rigorosa biossegurança, controle de doenças e vazio sanitário entre lotes, assegurando higiene completa das instalações. A cooperativa monitora indicadores de desempenho e promove treinamentos contínuos, reforçando o compromisso coletivo para que o programa de bem-estar animal funcione de forma eficiente tanto no segmento de aves quanto no de suínos”, pondera.

   Referência no setor
Para o médico-veterinário e coordenador de Bem-Estar Animal para Monogástricos da MSD Saúde Animal, Dr. Filipe Dalla Costa, a conquista da certificação no frigorífico de suínos reforça a força da parceria entre a MSD Saúde Animal e a Dália Alimentos, demonstrando que o compromisso com o bem-estar animal, humano e a sustentabilidade está presente em toda a cadeia. “Seja na granja ou no processamento, trata-se de uma cultura sólida. Esse reconhecimento valida o investimento conjunto em ciência, capacitação e melhoria contínua, fortalecendo a qualidade do produto e a responsabilidade social da cooperativa”, destaca o especialista.
Por fim, ele reafirma que a Dália é a primeira agroindústria certificada em multiespécies, e que esse reconhecimento posiciona a cooperativa como referência no setor. “Esse pioneirismo mostra que a Dália adota o bem-estar como estratégia central e integrada em todos os seus sistemas produtivos, elevando padrões, inspirando outras empresas e transmitindo ao mercado confiança, transparência e excelência”, conclui.

Legendas: Valdecir Cardoso, Gustavo do Nascimento, Andrieta Werner, Elisa Scheid, Linette Goes, Ivane Giacobbo,
Roberto Crippa e Leonardo Hunsche

Foto: Divulgação

Assessoria de Imprensa Cooperativa Dália Alimentos

Jornalista Kástenes Roberto Casali