23/12/2020

Primeira arremessa de ovos é transferida do Matrizeiro para o Incubatório

Primeira arremessa de ovos é transferida do Matrizeiro para o Incubatório

A primeira carga de ovos gerados pelas aves de postura alojadas no Matrizeiro – América Sociedade Avícola (ASA), em Vale Verde, foi transportada até o Incubatório da Dália Alimentos, localizado em Mato Leitão, no dia 18 de dezembro de 2020. Devido ao fato de ser a primeira arremessa, uma parcela dos ovos apresentou disparidade quanto ao tamanho, à qualidade de casca, pelo fato de estarem trincados e possuírem duas gemas.

De cordo com o técnico encarregado pelo Matrizeiro, Jean Pierre Waither, esse fato é normal, principalmente por se tratar de um primeiro lote. “Cerca de 50% do volume de ovos diários serão desclassificados até que o sistema reprodutor das aves esteja totalmente estabilizado. À medida que as aves produzirão, o número de ovos férteis incubáveis por dia chegará à margem de 98% de aproveitamento”.

Legenda: Esteira conduzindo os ovos do ninho até a sala de classificação de ovos

Legenda: Carga completa de ovos incubáveis e comerciais com destino a Mato Leitão

Fotos: Divulgação

Assessoria de Imprensa Cooperativa Dália Alimentos

Jornalista Carina Marques