22/09/2025

Nova turma conclui treinamento em Gestão pela Qualidade

Colaboradores de diversas unidades da Cooperativa Dália Alimentos participaram do treinamento ministrado pela Associação Gaúcha para Qualidade durante o mês setembro

Nos dias 08, 09 e 19 de setembro, 22 colaboradores da Cooperativa Dália Alimentos concluíram o treinamento em Gestão pela Qualidade, promovido pela Associação Gaúcha para Qualidade (AGQ), com apoio do Sistema Ocergs/Sescoop. As atividades ocorreram no Auditório do Centro de Cultura Ouro Branco, na matriz da cooperativa, em Encantado.

Ao todo, cerca de 100 colaboradores e 67 associados já participaram da formação iniciada no ano passado. Esta foi a sétima turma a concluir o programa.

Diretrizes na prática

No primeiro encontro, a instrutora Giani Ferreira Esteves destacou a importância do alinhamento do conhecimento técnico entre os participantes e a necessidade de multiplicar esse aprendizado entre os colaboradores. “Realizamos diversas dinâmicas para promover melhorias nos processos produtivos, ressaltando que a liderança deve ser exemplo, atuando conforme os padrões estabelecidos e garantindo o cumprimento dos procedimentos pelos subordinados”, explicou.

Segundo Giani, a capacitação também auxiliou os grupos na definição de indicadores, no monitoramento de processos e na implementação de ações corretivas e preventivas voltadas à melhoria contínua. “Trabalhamos metodologias que permitem corrigir não conformidades e prevenir a reincidência de falhas. Abordamos ainda temas como gráficos de controle, avaliação de incidentes e indicadores de eficiência e produtividade, utilizando ferramentas específicas para cada método.”

No segundo dia, o foco foi o planejamento estratégico, ferramenta essencial para a definição de metas de longo prazo. “É sempre importante saber onde a empresa está e qual futuro deseja alcançar. A Dália já possui uma cultura de qualidade bem estruturada; o grande desafio é garantir que os gestores apliquem essas diretrizes na prática”, pontuou.

No último encontro, o instrutor Luciano Lima trabalhou conteúdos sobre liderança, gestão de pessoas e administração do tempo. “É essencial saber administrar o tempo, analisando o que é prioritário, pois é um recurso perecível, se for utilizado de modo ineficaz, está perdido para sempre. Tempo é vida” reforçou.

Relacionando teoria e prática

O Encarregado do Condomínio Avícola de Cruzeiro do Sul, Regis Roos, avaliou o treinamento como fundamental por abordar diversas ferramentas de qualidade.

“Percebi que o material apresentado pelos instrutores reflete a cultura de qualidade da Dália. Consegui relacionar grande parte do conteúdo com a prática diária”, disse.

Entre os pontos que mais chamaram sua atenção está a padronização, que garante organização no trabalho. Regis também destacou as ferramentas de gestão por gráficos, como o Pareto e o Diagrama de Ishikawa, úteis para controle, organização e solução de problemas. “Esses instrumentos poderão ser aplicados como base comparativa dos resultados de cada lote de aves”, acrescentou, ressaltando a importância de planejamento de metas coerentes e estratégias eficazes.

Ele também valorizou o enfoque na gestão de pessoas: “Na granja em Cruzeiro do Sul, somos três casais. Por ser um grupo pequeno, conseguimos manter um bom relacionamento e capricho nas atividades diárias.”

Já o encarregado do Condomínio de Marques de Souza, Daniel Machado da Silva, reforçou a relevância das ferramentas apresentadas. “Aprendi metodologias como o plano de ação, melhorias contínuas e o estudo dos 5 porquês, que identificam a causa raiz dos problemas e ajudam a prevenir falhas futuras. Certamente vou repassar esse conteúdo à equipe da unidade, fortalecendo a qualidade dos processos”, afirmou.

Facilitando a rotina

No Condomínio Dei Produtori Di Latte Di Brescia, em Nova Bréscia, o encarregado Mateus da Silva Marchese destacou a aplicabilidade das diretrizes aprendidas. “Estudamos a metodologia japonesa 5S, bastante utilizada nas organizações e já bem estruturada na Dália. Ela permite criar um ambiente de trabalho mais organizado, produtivo e seguro, tanto nos diversos setores da cooperativa quanto nas propriedades rurais, facilitando nossas rotinas”, avaliou.

Ele acrescentou que, na segunda aula, a temática de gerenciamento de rotina e melhoria contínua foi especialmente útil para as granjas. “Como as atividades diárias já são intensas, é fundamental ajustar rotinas para evitar retrabalho e otimizar o tempo disponível.”

Por fim, a encarregada da Granja Leiteira Botucaraí, em Candelária, Jucimara Roberta de Souza Machado, reforçou a importância da aplicação prática das ferramentas de qualidade. “São metodologias que facilitam o gerenciamento e fortalecem os benefícios alcançados diariamente, como no uso do programa 5S e de fluxogramas. Além disso, contribuem para novas estratégias de análise de dados e melhoria contínua”, conclui Jucimara.

Legenda: colaboradores passaram pelo treinamento nos dias 08, 09 e 19 de setembro

Foto: Kástenes Roberto Casali

Assessoria de Imprensa Cooperativa Dália Alimentos

Jornalista Kástenes R. Casali